うさぎのみみすけブログ
2017年10月3日火曜日
大つけ麺博 大感謝祭 第一陣~福たけ~を食す!
大つけ麺博 大感謝祭 第一陣~福たけ~を食す!
千葉・福たけは、看板がド派手!
じゃん!!!
オマール海老とカラスミとアンコウのどぶ汁濃厚つけ麺!!!
海苔をトッピングして、海苔で麺を包んでドボン!と投下!
これが結構合う!
なにしろ、スープがめちゃくちゃ濃い(濃度)なので海苔で包み込むとバランスがイイ!!
スープはエビの香りが口から鼻に抜ける、要は風味豊か。
うまし!
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