西日本のうれしいお土産と言えば・・・赤福！！！

家族が西方面に出かけており・・・

 

赤福ーーー！！！

 

がお土産でした。

 

私の好物、赤福！！！

 

10年くらい前からしばらく西方面によく出掛けていたけれど、

必ずお土産には赤福を買ってきた。

 

当時、西日本の友達は、

 

「赤福は名古屋～姫路までしか売ってへんで！」と言っていた。

これは、JR東海の新幹線の駅のことだったと思う。

詳細は確認しなかったけど（どの駅で販売しているか）確かに、その間の駅以外では特設！ではない限り、販売してなかったような。

 

 

そして、いま株式会社赤福のホームページでいろいろと調べてみた。

 

どうやら、正式名は『赤福餅』。

 

赤福餅の誕生は、いまからおよそ300年前の宝永四年（1707年）。
赤福餅は、お餅の上にこし餡（あん）をのせた餅菓子です。形は伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどり、餡につけた三筋の形は清流、白いお餅は川底の小石を表しています。名は「赤心慶福（せきしんけいふく）」の言葉から二文字いただき、「赤福」と名付けたと言い伝えられております。

（http://www.akafuku.co.jp/product/akafukumochi/）

 

 

そして、桃色の紙を開けると・・・

日付入りの、『伊勢だより』が入っている。

 

 

これを読みながら、



赤福餅タイム☆

 



 

赤福餅は生ものなので当日の消費がおすすめです。

そして、そのおすすめ以前に食べきってしまいます。

 

へへ。