BEAVER TAILS
1978年、ビーバーテイルズの歴史はカナダの首都オタワの小さな売店から始まります。「ビーバーテイルズ®」は店名が商品名であり、形がカナダの象徴的な動物であるビーバーの尻尾に似ているためその名がつきました。
フッカー夫妻のファミリーレシピにより作られたペイストリーは評判を呼び、現在では
カナダ国内で100店舗以上展開されていて、今もなおファンが増え続けています。
カナディアン・アイコンであるビーバーテイルズ®にはオバマ大統領やヒラリー・クリントン氏をはじめ各界著名人が多く訪れます。
またダボス会議等の権威ある国際大会にもカナダ代表として出店要請を数多く受けています。
どうやら、日本初上陸の1号店は東京都・自由が丘のもよう。
店内には、テーブル席があり可動式のためバギーでも対応できそう。
また、店外にもテラス席がちょっとあるので、
お天気なら過ごしやすそう!(私が訪れたのは2月の極寒)
BEAVER SUNDAEキャラメルとカフェモカホットを注文。
じゃん!!!
めちゃうま!!!
どうやら、小麦粉好きの日本人にはとても合うようだ!
そして、このソフトクリームがPASTRYに溶けて、キャラメルとまじって・・・
最高!
コレ、通うの決定!
BeaverTails® 自由が丘店
http://beavertails.jp/
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