ダイエットの必需品！！ 美味しい玄米の炊き方！！

 

ダイエットの時に便利な玄米の炊き方～～～！！！

 

 

酵素ダイエットや、

 

プロテインダイエットしてると、

 

 

噛むことが一気に減る！！

 

 

コレって結構イライラするんだよね。

 

 

だーかーらーー！！

 

 

玄米！！

 

玄米は、白米よりもかたいため、噛む回数が増える！

 

 

そして、玄米が優秀な理由として、タンパク質などの栄養素が高いこと！

 

実はキロカロリーは対して変わらないんだよね。。。

 

 

 

[ 保存方法 ]

 

玄米は、袋を入れ替えて冷蔵庫！

 

 

1合＝茶碗2杯、とのこと。

 

なので私は2合炊く～～

 

 

 

玄米は乾燥しているので、はじめに吸った水が肝心！

 

だから、ミネラルウォーターで洗う、こと、

 

実に3回！！！

 

 

 

 

コレ、1回の玄米洗った水の量。

 

 

 

ペットボトル曲がっちゃったけどｗ、

 

3回だとこれだけの量になる。

 

1Lまではいかないけど、結構な量。

 

もったいないので、この水は植物にあげる。

 

白米のとぎ汁と一緒で、栄養があるでしょう！

 

 

 

そのあと、漬け置き。

 

 

6時間！

 

最低6時間は漬け置きする。 

 

 

 

衛生面を加味して、

 

ラップをかける。

 

常温（今の季節は）放置♪

 

 

～～～6時間後～～～

 

ラップをかけた玄米を、

 

更に水をかえて、

 

炊飯器へGO！

 

 

 

『白米モード』で炊くけど、

 

水は玄米の位置よりも多め☆

 

 

 

こんな感じにして、、

 

スイッチオン！！！

 

 

～～～炊けた～～～

 

 

炊飯器開けると・・・

 

 

プツプツ～～～

 

実は私はコレが苦手で、

 

鳥肌が立つ！

 

ので・・・

 

 

 

 

混ぜる！！！ｗ

 

 

 

これで、もう大丈夫！ 

 

私はその後、ラップでおにぎりを作る。

 

冷えたら、冷蔵庫または冷凍庫へ。

 

 

すぐに食べるなら（2、3日）、冷蔵庫。

 

それ以外は、冷凍庫。

 

 

お茶碗にそのまま入れて（ラップのまま）、電子レンジでチンしてる。

 

また、玄米だけだとパサつくし、飽きるので、

 

海苔+醤油。

 

かんなり美味しくなる！

 

 

～おまけ～

 

 

左側：白米

 

右側：玄米

 

とぎ汁ってこんなに色が違うんだね！！！

 

 

コレは炊けた直後の炊飯器（玄米）の様子～～～